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2022.04.14
海鮮遍布全國各地的菜市場,采購商經常擔心采購回去的魚肉有質量問題,達不到食品安全標準,從而影響商場、市場銷售,因此為抽檢魚肉中元素含量是否超標需要用到格丹納D4智能石墨消解儀對魚肉消解檢測。
實驗要求
一、概要
所有的試劑必須是分析純或者痕量金屬級別;水必須是超純水(Nanopure級別);使用硝酸的所有過程必須在通風櫥下進行。
二、消解的步驟
消解設備:D4智能石墨消解儀(GDANA,39位)、消解管(50ml)。
1)稱取0.5g冷凍干燥過的均勻的樣品放置于聚丙烯塑料消解管中,記錄樣品重量至小數(shù)點后四位數(shù)字。每個樣品稱取3份。準備3份酸空白。
2)每個樣品消解管中加入濃硝酸8mL。蓋上蓋子擰緊并反向松開四分之一圈。將樣品排列放置好并放入D4智能石墨消解儀中。
3)溫度程序:
溫度 |
升溫時間(min) |
保持時間(min) |
45 |
60 |
120 |
65 |
30 |
30 |
95.5 |
15 |
120 |
4)一旦消解結束,將聚丙烯塑料消解管在通風櫥中冷卻。向消解管中加入超純水至50mL。由于濃酸與水混和,聚丙烯塑料消解管會變得很熱。將聚丙烯塑料消解管放入大燒杯中使用龍頭水冷卻至室溫,然后用吸液管吸取超純水定容至50mL。消解管里硝酸的濃度大概為16%(w/v)。
5)樣品使用ICP-AES分析測定。采用標準添加法校正基體效應,將多元素混和標準樣品分成多個小份(每份1mL),這樣做的目的是加入很少量的標準而不至于改變樣品基體的性質。將每個樣品分為4份,第1份不加標,第2份加標1mL,第3份加標2mL,第4份加標3mL。該技術同樣可應用于AAS校準基體干擾。
6)結果:
石墨消解 |
回收率(%) |
|||||
Mn 279.827 | Fe 259.940 | Cu 324.754 | Zn 334.502 | Sr 338.071 | V 309.311 | |
T121 |
98.43 | 99.51 | 97.29 | 98.24 | 99.30 | 102.01 |
T122 |
97.20 | 98.43 | 95.80 | 98.00 | 98.06 | 94.08 |
T123 |
96.28 | 98.26 | 96.10 | 98.05 | 101.27 | 91.14 |
平均值 |
97.30 | 98.73 | 96.39 | 98.10 | 99.54 | 95.75 |
標準偏差 |
0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.00 | 0.02 | 0.06 |
RSD |
1.11 | 0.69 | 0.82 | 0.13 | 1.63 | 5.87 |
含量(mg/kg) |
13.6 | 105 | 106 | 180 | 45.2 | 1.64 |
每一個系列39個樣品放置在D4智能石墨消解儀中。樣品在不同的位置點被移動,消解時間從1小時到8小時。在95.5℃下消解超過2小時效率沒有提高,低于2小時消解沒有完全。另外還要考慮樣品的粘度,并通過增加洗滌次數(shù)來防止殘留。該方法由RanjanRoy化學家提供。
注意:無需進行二次消解,回收率不夠可以增加消解時間來彌補。另外,混合酸條件下很難生成氫化物。
二次(混合酸)消解總汞
1)取2mL一次消解產物至100ml的硼硅酸鹽玻璃消解管中。
2)每個管中加入濃硝酸0.5mL,室溫放置1小時。
3)在干燥箱中加熱消解管至70℃,并維持2.5小時,取出消解管冷卻20分鐘。
4)每個管中加入濃硫酸0.8mL,輕輕振蕩混和均勻。
5)每個管中加入濃鹽酸0.4mL,振蕩混和均勻。
6)室溫條件下放置消化管15分鐘。
7)再次將消化管放入70℃的干燥箱中加熱2.5至3小時,然后拿出冷卻至室溫。
8)用含2mm重鉻酸鉀的3%的鹽酸溶液稀釋至10mL。蓋緊消解管蓋子,放置在陰涼處
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