自然環境不斷遭到破壞導致水污染、空氣污染、土壤污染日益嚴重,進而引起食品安全問題頻發,“砷毒”、“鎘米”等重金屬污染事件成為備受重視的公共衛生事件的代表。
常見的生物毒性最為突出的重金屬有汞、鎘、鉛、鉻等,這些重金屬不斷進入周邊環境后,使其自然本底濃度不斷提高,其危害性日益突出。食品是環境中重金屬轉移至人體的重要載體,控制重金屬在環境中的殘留水平是減少其對人類危害性的關鍵。文中以格丹納G6全自動石墨消解儀為消解設備,火焰原子和石墨爐原子分析法對土壤中5種金屬元素進行分析。
材料與方法
儀器
全自動石墨消解儀G6(36位,格丹納公司)
火焰原子吸收分光光度計
石墨爐原子吸收分光光度計
聚四氟消解管(50ml)
主要試劑
鹽酸
硝酸
高氯酸
氫氟酸
以上皆為優級純。
標樣
GSS-4
GSS-5
試驗方法
土壤消解液中的銅、鋅、鎳、鉛﹑鉻采用火焰原子吸收分光光度計分析;消解液中鎘采用石墨爐原子吸收分光光度計分析。
格丹納全自動石墨消解儀G6消解程序
準確稱取0.2g(精確至0.0002g)試樣于格丹納全自動石墨消解儀的消解管中,并放置于消解架上,通過遠程電腦智能程序設置消解程序,一鍵啟動即可自動完成消解。全自動石墨消解程序設定如下表所示:
全自動石墨消解方法的測定結果
全自動石墨消解儀G6作為樣品前處理設備,結果準確度相對較高,精密度好,而且通過自動化控制,極大地節省了人力、物力,特別是在樣品批量處理時凸顯優勢。